Xiaohongshuの「Keloli Style」フードチェックイン:キャラメルの鮮明なシェルと滑らかな詰め物がヒットする
最近、「ケロウリ」と呼ばれるフランスのデザートがXiaohongshuでのチェックインの流行を引き起こしました。関連メモはわずか10日で300%急増し、フードサークルのトップトピックになりました。キャラメル色のサクサクしたシェルとバニラの滑らかな詰め物を備えたこのデザートは、若者がユニークな味と高い外観でアフタヌーンティーの写真を撮る「新しいトップスター」になりました。
1.ネットワーク全体に人気のあるデータのリスト
プラットフォーム | 過去10日間の議論 | ホット検索キーワード | Top3関連トピック |
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リトルレッドブック | 128,000+ | #keloliレシピ#Ovenデザート | 1。ケルリの失敗を救うためのガイド 2。上海ケルリストアマップ 3。ゼロベースのベーキングチュートリアル |
ティク・トック | 63,000+ | #ケロリの覆された#HEALING DESSERT | 1。ケルリの生産プロセス中の減圧ビデオ 2。プロのシェフvsアマチュアチャレンジ 3.推奨されるホームバージョンの金型 |
ワイボ | 35,000+ | #koroli無料#frenchデザート | 1。星と同じデザートをチェックインします 2。海外のブロガーの比較 3。デザート店での購入制限 |
2。ホットセラーパスワードの分析
1。視覚的影響マックス:ハニカムの表面とミラーキャラメルの色は、強力な視覚記憶ポイントを形成します。 Xiaohongsuは、「トップショット +カッティングクローズアップ」の構成方法が通常の写真よりも47%高いことを示しています。
2。味のコントラストマーケティング:外のクリスピーと柔らかい内側のデュアルエクスペリエンスが最大のセールスポイントになりました。ユーザーは、平均視聴量156,000で「Sursy Shell Knocking ASMR」ビデオを自然に作成し、関連するトピック#Keloli Voice ChallengeがDouyin Hot Listの上にありました。
3。ベーキングの難しさが話題になっています:温度制御に関する厳格な要件により、失敗したケースの共有は実際に人気を高めました。データは、「コルリの自動車事故」に関連するコンテンツの相互作用量が成功したケースよりも23%高く、ユニークな「クラッシュの美学」を形成することを示しています。
3。地域の消費特性
市 | 店の数 | 一人当たり消費 | 人気マッチ |
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上海 | 28社 | RMB 38-58 | 手作りのコーヒー |
杭州 | 15社 | RMB 32-45 | Osmanthus Latte |
成都 | 9社 | RMB 28-40 | Ice Blog Dirty |
4。ユーザーの行動の洞察
1。チェックイン時間濃縮:リスティングコンテンツの78%は午後2時から5時まで生成され、週末のメモの数は平日の210%高く、「週末の癒しデザート」として位置付けられていることを示しています。
2。DIYの流行:Taobaoのデータは、ケルリ型の売り上げが前年比340%増加したことを示しています。 「銅型対シリコン型」はベーキングコミュニティで議論の焦点となっており、関連するチュートリアルビデオの平均コレクションは24,000に達しました。
3。革新を味わう:クラシックなハーブフレーバーに加えて、抹茶グレープフルーツ(人気 +157%)、アール紅茶(人気 +89%)、ワイン造りのオスマンサ(人気 +203%)が最も人気のある革新的なフレーバーになりました。
5。将来の傾向予測
業界のインサイダーから、ケルリの人気は夏まで続く可能性があり、「アイスクリームケルリ」や「スパークリングウォーターのスパークリング」など、より季節限定のゲームプレイが続くことがわかりました。現在、一部のブランドは、オフィス共有シナリオに適応するためにMini One-Pieceバージョンを立ち上げています。 「コロリ経済」のこの波は、伝統的なデザート市場構造を書き直す可能性があります。
プロのデザートショップであろうとホームキッチンであろうと、ボルドーの修道院で生まれたこの小さなデザートは、驚くべき速度でソーシャルネットワークを一掃しています。次回、バターの香りでベーカリーを通り過ぎるときは、この甘いチェックインCarrotto覚えた人に参加して、晴れた午後を選んでカメラのカリカリの貝殻がカメラに割れた瞬間を凍結することもできます。
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