新jiangの「ベイクドパン」チェーン：セントラルキッチンモデルが全国的なコールドチェーンの流通を実現する

新jiangの「ベイクドパン」チェーン：セントラルキッチンモデルが全国的なコールドチェーンの流通を実現する

近年、新jiangの専門食品「ベイクドパン」は、徐々に地域の制限を超えており、チェーンおよびセントラルキッチンモデルを通じて全国的なコールドチェーン分布を達成しました。この傾向により、より多くの消費者が本物の新jiangの風味を味わうことができるだけでなく、ケータリング業界の標準化と規模に関する新しいアイデアも提供します。

1。焼きたてのパンの市場人気分析

過去10日間のネットワーク全体の人気のあるトピックデータによると、特に食品ブロガーやケータリング投資の分野で、新jiangの焼きパンの検索ボリュームと議論が大幅に増加しています。以下は、関連するデータ統計です。

2。セントラルキッチンモデルの利点

ベイクドパンのチェーン化の中核は、中央キッチンモデルの適用にあります。集中生産と統一された流通を通じて、製品の標準化が保証されるだけでなく、運用コストも大幅に削減されます。以下は、セントラルキッチンと従来のシングルストアモデルの比較です。

3。コールドチェーン分布の技術的なブレークスルー

全国的な配信を達成するために、ベイクドパンチェーンブランドはコールドチェーンテクノロジーの多くの革新を生み出しました。

1。低温新鮮なロックテクノロジー：すぐに-18を凍結し、焼きたてのパンの元の風味と味を保持します。

2。インテリジェントな温度制御システム：プロセス全体の輸送温度を監視して、配達プロセス中に製品が劣化しないようにします。

3。カスタマイズされたパッケージ：環境に優しい材料を使用してください。これは、暖かく保つだけでなく、押し出しや変形を防ぎます。

4。消費者のフィードバックと市場の見通し

消費者調査データによると、特に北京、上海、広州、深センなどの第一層の都市では、ベイクドパンには高い受け入れがあります。

5。将来の開発動向

地元の専門食品に対する消費者の需要が増加するにつれて、焼きたてのパンチェーンの開発の見通しは広くなっています。次の傾向が将来的に表示される場合があります：

1。多様化されたカテゴリ：さまざまな地域の消費者の好みを満たすために、より革新的なフレーバーを立ち上げます。

2。デジタル操作：ビッグデータ分析を通じて生産と流通効率を最適化します。

3。ブランド国際化：「ベルトと道路」の機会を利用して、新jiangの焼きパンを海外市場に昇進させます。

Xinjiang焼きパンの連鎖化は、ケータリングモデルの革新であるだけでなく、地元の食品が全国的に、さらにはグローバルに移動するための重要なステップでもあります。セントラルキッチンとコールドチェーンの分布の組み合わせは、他の特殊なスナックの大規模な開発に貴重な体験を提供します。